Detail receptu

Strukoviny Cícerový šalát

7. 10. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Strukoviny

Kuchyňa: Iná

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Naparovanie
time icon Čas
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Horúci vzduch
0 %
time icon Čas
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov Hodnota Jednotka
cícer 1 kg
slanina 500 g
sušené paradajky v oleji 250 g
malý klenot 750 g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitamíny: A, B, C, E

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 823,5 kJ
Sacharid 53,5 g
Tuk 53,5 g
Proteín 22,5 g
Voda 0 g

Smery

Cícer uvaríme podľa nastavenia. Slaninu pečieme 15 minút alebo do chrumkava. Cícer pražíme 10 minút. Nakrájajte paradajky a malý gem, vložte do misky, pridajte malý gem a dresing. Všetky ingrediencie zmiešame a podávame na tanieri ozdobené chrumkavou slaninkou

Odporúčané príslušenstvo

Vision Bake

Vision Bake

Gastronádoba nerez plná

Gastronádoba nerez plná