Detail receptu

Vegetariánske jedlá Grilované zeleninové špízy

27. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Spoločnosť: Retigo

Kategória jedla: Vegetariánske jedlá

Kuchyňa: Francúzska

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 230 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
0 %
time icon Čas
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov Hodnota Jednotka
cuketa 400 g
čerstvá paprika 400 g
baklažán 400 g
čerstvé huby 400 g
červená cibuľa 400 g
bylinky 5 g
cesnak 50 g
soľ 12 g
krupicový cukor 6 g
olivový olej 110 g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 158,8 kJ
Sacharid 10,9 g
Tuk 10,6 g
Proteín 4 g
Voda 0 g

Smery

Všetku zeleninu očistíme, nakrájame na kúsky a postupne napicháme na špajle. Ochutíme čerstvo nasekanými bylinkami, cesnakom rozotreným so soľou, cukrom a olivovým olejom.
Grilujeme v konvektomate na grilovacom tále, ktorý vložíme do komory pred spustením programu.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Express Grill

Vision Express Grill