Подробности рецепта

Говядина Солёная говядина в багеле

28. 5. 2026

Автор: Samuel Ashton

Фирма: Retigo UK

Категория блюда: Говядина

Кухня: Другой

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим Сombi
40 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:10 чч:мм
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Golden touch
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Ингредиенты – количество порций 2

Название Значение Ед. изм.
соленая говядина 200 g
багел 2 штук
Швейцарский сыр 50 g
квашеная капуста 30 g
Американская горчица 10 g
Маринованные огурцы с укропом 20 g

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
витамины: A, B, C, E

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 3,9 kJ
Углеводы 0,6 g
Толстый 0 g
белок 0,2 g
Вода 0 g

Порядок действий

1. Нарежьте солёную говядину тонкими кусочками

2. Подсушите багели до золотисто-коричневого цвета

3. На одной половине багеля уложите швейцарский сыр, затем солёную говядину, квашеную капусту, слой американской горчицы и ломтики укропного огурца.

4. Завершите багель другой половиной и подавайте горячим.