Подробности рецепта

Выпечка Маргаринки

1. 3. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Фирма: Retigo

Категория блюда: Выпечка

Кухня: Французский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 220 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:04 чч:мм
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:06 чч:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенты – количество порций 16

Название Значение Ед. изм.
мука общего назначения 106 g
сахарная пудра 127 g
топленое масло 90 g
порошок для выпечки 2,5 g
Лимонная цедра 1 штук
куриные яйца 2 штук

Питание и аллергены

Аллергены: 3, Gluten
Минералы: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
витамины: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 100,4 kJ
Углеводы 12,7 g
Толстый 5,6 g
белок 0,7 g
Вода 0,9 g

Порядок действий

Растопите масло и дайте ему остыть.

Смешайте сахар и цедру лимона.

Взбейте яйцо, добавляя сахар. 

Добавьте муку и разрыхлитель. 

Поместите тесто в кондитерский мешок и поставьте в холодильник на отдых минимум на час. 

Смажьте маслом и обсыпьте мукой формы для маргаринок. Наполните формы по 20 граммов теста каждую. 

Поместите маргаринки в духовку.