Подробности рецепта

Выпечка Бисквитный торт

18. 2. 2025

Автор: Ondrej Vlcek

Фирма: Retigo

Категория блюда: Выпечка

Кухня: Английский

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 165 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ингредиенты – количество порций 10

Название Значение Ед. изм.
Масло 230 g
сахарная пудра 250 g
Яйца 3 штук
обычная пшеничная мука 225 g
пищевая сода 10 g
Экстракт ванили 2 g

Питание и аллергены

Аллергены: 1, EGG
Минералы: Iron, Phosphorus, Selenium
витамины: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 866,9 kJ
Углеводы 40,8 g
Толстый 18,9 g
белок 2,8 g
Вода 0 g

Порядок действий

Смешайте все ингредиенты, кроме разрыхлителя, в миске для смешивания и взбивайте около 2 минут. До полного смешивания.
Затем добавьте разрыхлитель и смешайте примерно 10 секунд. У вас должна получиться хорошая влажная смесь.
Лучше всего использовать круглую форму для торта, которую нужно смазать и присыпать мукой, чтобы предотвратить прилипание.
Вылейте смесь в форму и выровняйте с помощью шпателя.
Выпекайте в нашем премиум комбинированном духовом шкафу около 30 минут. Чтобы проверить готовность, можете вставить металлическую шпажку в торт; если она выходит чистой, значит, торт готов. В противном случае, добавьте еще несколько минут.
Дайте остыть и используйте по желанию. Подходит для день рождения.