Подробности рецепта

Name: Копченая рваная курица
Yield: 10
Cuisine: Английский
Ingredients: 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 30,0000 g; 50,0000 ml

Птица Копченая рваная курица

20. 3. 2024

Автор: Phil Smith

Фирма: Retigo

Категория блюда: Птица

Кухня: Английский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
180 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим горячего воздуха

85 %

Завершение согласно заданному времени

02:00 чч:мм

140 °C

70 %

Ингредиенты – количество порций 10

Название	Значение	Ед. изм.
Большая курица	1	штук
соус барбекю	1	штук
Натирать	30	g
Американская желтая горчица	50	ml

Порядок действий

Поместите коптильню в разогретую духовку и установите на "низкий" режим на панели управления коптильней, затем нажмите старт.
Пока коптильня разогревается, натрите курицу горчицей, затем посыпьте её специальной смесью, равномерно покрыв все стороны.
Поместите курицу на противень Vision Bake и готовьте на слабом огне.
Когда курица будет готова, достаньте её и "разорите" на волокна. Затем добавьте BBQ соус и подавайте с макаронами с сыром, в которые добавлены беконные кубики.