Подробности рецепта

Рыба Копченый горячим способом, жареный лосось

29. 1. 2024

Автор: Phil Smith

Фирма: Retigo

Категория блюда: Рыба

Кухня: Английский

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 235 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
50 %
probe icon Завершение согласно температуре термощупа
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенты – количество порций 4

Название Значение Ед. изм.
филе лосося с кожей 4 штук
оливковое масло 10 ml

Питание и аллергены

Аллергены: 4
Минералы: Ca, Fe, K, Mg
витамины: A, D, E, K

Порядок действий

Разогрейте духовку с коптильней внутри и установите на низкий дым.
После разогрева поместите филе лосося на гриль Vision Express и вставьте зонд для пищи.
После приготовления подавайте с запеченным молодым картофелем и паровой зеленью.

Рекомендуемые принадлежности

Vision Express Grill

Vision Express Grill

Vision Smoker

Vision Smoker