Подробности рецепта

Порядок действий

1. Раскатайте тесто и выложите в посыпанную мукой форму.
2. Наколите вилкой.
3. Установите духовку на сухой жар при температуре 280°C.
4. Выпекайте 3–4 минуты или пока основа не станет пышной.
5. Проколите пузырьки воздуха, чтобы выпустить воздух, попавший в основание.
6. Выложите сыр и грибы поверх теста и запекайте еще 3–4 минуты или до готовности.
7. Сбрызните эво, посыпьте пиццу трюфелем и подавайте.