Подробности рецепта

Разогрейте духовку до 175C.
Выложите на дно и по стенкам формы Vision кольца ананаса (разрежьте кольца ананаса пополам, чтобы выложить стенки).
В миске взбейте яйца и сахар до образования пены.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар до однородности.
Добавьте сухие ингредиенты к смеси из яиц и сахара и перемешайте.
Добавьте растопленное масло, цедру лимона, молоко и тёмный ром в смесь. Перемешайте до однородности.
Вылейте смесь в форму Vision поверх ананасов. Выпекайте в духовке 25 минут до поднятия и золотистого цвета, до тех пор, пока вставленная шпажка не выйдет чистой.
Оставьте торт остывать на решётке. Когда остынет, нарежьте на кусочки для подачи.