Подробности рецепта

Выпечка Бисквитный торт

18. 2. 2025

Автор: Ondrej Vlcek

Фирма: Retigo

Категория блюда: Выпечка

Кухня: Английский

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 165 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ингредиенты – количество порций 10

Название Значение Ед. изм.
Масло 230 g
сахарная пудра 250 g
Яйца 3 штук
обычная пшеничная мука 225 g
пищевая сода 10 g
Экстракт ванили 2 g

Питание и аллергены

Аллергены: 1
Минералы:
витамины:

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 866,9 kJ
Углеводы 40,8 g
Толстый 18,9 g
белок 2,8 g
Вода 0 g

Порядок действий

Поместите все ингредиенты, кроме разрыхлителя, в миску для смешивания и взбивайте около 2 минут. Пока они не перемешаются тщательно.
Затем добавьте разрыхлитель и перемешивайте около 10 секунд. У вас должна получиться приятная влажная смесь.
Лучше всего использовать круглую форму для торта, которую следует смазать маслом и посыпать мукой, чтобы предотвратить прилипание.
Распределите смесь по форме и разровняйте ее шпателем.
Выпекайте в нашей комбинированной печи премиум-класса около 30 минут. Чтобы проверить, пропекся ли торт, можно воткнуть в него металлическую шпажку, если она выйдет чистой. В противном случае добавьте еще несколько минут.
Дайте остыть и используйте по желанию. Подходит для праздничных тортов.