Detaliu reteta

Garnituri Spanakopita

26. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Garnituri

Bucătărie: greacă

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 190 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 8

Nume Valoare Unitate
frunze de spanac 1,5 kg
brânză feta 400 g
aluat filo 16 buc
ouă de găină 2 buc
bucătar 100 g
sare 10 g
piper negru 10 g

Nutriție și alergeni

Alergeni: 3
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 232,1 kJ
Carbohidrați 2,2 g
Grasime 16,6 g
Proteină 14,8 g
Apă 5,9 g

Directii

Coaceți spanacul la foc mic cu un strop de ulei de măsline până când este decongelat și a eliberat apa. Sărați și piperati, lăsați să se răcească.

    Adăugați ouăle bătute și feta sfărâmată la spanac. Amestecați bine și ajustați condimentele. Topiți untul.

    În jumătate tăiați foile de aluat filo, apoi ungeți-le cu unt topit. Puneți jumătate dintre foi într-un recipient gastro, adăugați umplutura de spanac și acoperiți cu restul foilor.

    Tăiați în dreptunghiuri și puneți în cuptor.