Detaliu reteta

Name: Pește cobra roșu prăjit în tigaie
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g

Peşte Pește cobra roșu prăjit în tigaie

7. 10. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
180 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

40 %

Timp

00:06 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
File de pește cu cap de șarpe	1	kg
Pastă de curry roșu thailandez	100	g
Sos de pește	30	ml
zahăr de palmier	30	g
Frunză de tei mărunțită	10	g

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale: Potassium, Sodium
Vitamine:

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	106,3 kJ
Carbohidrați	4,4 g
Grasime	2,3 g
Proteină	19,2 g
Apă	81,9 g

Directii

Mixează bine toate ingredientele împreună cu peștele cu cap de șarpe. Pune la frigider pentru două ore. Când cuptorul ajunge la temperatura dorită, așază peștele pe grătar și gătește timp de 6 minute.

Accesorii recomandate

vision_bake