Detaliu reteta

Name: Pulpe de pui la cuptor cu sos sambal
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 10,0000 tPcs; 50,0000 g; 80,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 g; 60,0000 ml

Pui Pulpe de pui la cuptor cu sos sambal

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Pui

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
180 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

50 %

Timp

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Combinaţie

50 %

Timp

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
Pulpe de pui cu os	10	buc
pasta de usturoi	50	g
Pastă de șalotă	80	g
pasta de ghimbir	30	g
Sare	20	g
Pudră de turmeric	10	g
Pastă de chili Sambal	100	g
Sos de soia ușor ABC	60	ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: SOY
Minerale: 3 g, Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
Vitamine: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	33,4 kJ
Carbohidrați	7,3 g
Grasime	0,4 g
Proteină	0,5 g
Apă	12,9 g

Directii

-Marinează toate ingredientele împreună cu pulpele de pui, excluzând sosul sambal.
-Încălzește grătarul Vision Express și așază-l.
-Când ajunge la temperatura dorită, pune pulpele de pui și gătește timp de 20 de minute.
-Apoi adaugă sosul sambal și continuă gătirea încă 5 minute.
-Servește cu orez alb sau orez cu nucă de cocos.

Accesorii recomandate

vision_express_grill