Detaliu reteta

Name: Legume la grătar
Yield: 10
Cuisine: limba franceza
Ingredients: 400,0000 g Cuketa; 400,0000 g Paprika čerstvá; 400,0000 g Lilek; 400,0000 g Žampióny; 400,0000 g CIbule červená; 5,0000 g Bylinky čerstvé; 50,0000 g Česnek; 12,0000 g Sůl; 6,0000 g Cukr; 110,0000 g Olivový olej

Mancaruri vegetariene Legume la grătar

27. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Mancaruri vegetariene

Bucătărie: limba franceza

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
230 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aer cald

0 %

Timp

00:08 hh:mm

230 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
zucchini	400	g
ardei proaspeți	400	g
vânătă	400	g
ciuperci proaspete	400	g
ceapa rosie	400	g
ierburi	5	g
usturoi	50	g
sare	12	g
zahăr de gris	6	g
ulei de masline	110	g

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	158,8 kJ
Carbohidrați	10,9 g
Grasime	10,6 g
Proteină	4 g
Apă	0 g

Directii

Curățăm toate legumele, le tăiem în bucăți și le strângem treptat pe frigărui. Condimentăm cu ierburi proaspăt tocate, usturoi zdrobit cu sare, zahăr și ulei de măsline.
Grilăm în convektomat pe un platou de grătar, pe care îl introducem în cameră înainte de a porni programul.

Accesorii recomandate

vision_express_grill