Detaliu reteta

Name: Coaste de porc la grătar marinate cu ghimbir
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,5000 kg; 70,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g

Porc Coaste de porc la grătar marinate cu ghimbir

7. 10. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Porc

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
200 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

30 %

Timp

00:15 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
Coaste de porc	1,5	kg
Piure de ghimbir	70	ml
Piure de usturoi	50	ml
Ulei de susan	20	ml
Sare	10	g
Croză de piper negru	10	g
Sos de soia ușor	30	ml
Oțet de orez negru	30	ml
zahăr brun	20	g

Nutriție și alergeni

Alergeni: SESAME, SOY
Minerale: Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitamine:

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	490,1 kJ
Carbohidrați	2,6 g
Grasime	37,5 g
Proteină	30,1 g
Apă	75,1 g

Directii

Spală cu grijă coastele de porc și marinează toate ingredientele împreună și lasă-le peste noapte. Preîncălzește cuptorul și așază coastele de porc pe grătarul vision express și gătește timp de 15 minute.

Accesorii recomandate

vision_express_grill