Detaliu reteta

Name: Creveți sambal prăjiți
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 30,0000 ml; 100,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml

Peşte Creveți sambal prăjiți

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
180 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

50 %

Timp

00:06 hh:mm

180 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
Creveți	1	kg
Pastă de chili Sambal	200	g
Sos de stridii	30	ml
Ceapă albă	100	g
Ceapă verde	20	g
Sare	5	g
zahăr brun	10	g
Ulei	20	ml

Directii

Spălați și tăiați pielea pe jumătate.
Când atinge temperatura dorită, stropiți cu ulei și puneți creveții la gătit timp de 3 minute.
Amestecați ardeiul iute sambal, sosul de stridii, sarea, zahărul brun și puțină apă pentru a face sosul.
Când fierbe, adăugați sosul sambal și amestecați-l cu creveții și gătiți încă 3 minute.
În ultimul minut, adăugați ceapa albă și ceapa verde pentru a termina.

Accesorii recomandate

containere_gn_emailate