Detaliu reteta

Name: Pui la cuptor cu ardei verzi și porumb (vietnamese)
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Pui Pui la cuptor cu ardei verzi și porumb (vietnamese)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Pui

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
190 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

30 %

Timp

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Ingrediente Porții

Nume	Valoare	Unitate
Pulpe de pui	1	kg
Ardei verzi din porumb	80	g
Usturoi tocat	30	g
șalotă tocată	30	g
Ghimbir tocat	30	g
Sos dulce de chili	40	ml
Sos de stridii	40	ml
Ulei de susan	20	ml
Miere	20	ml
Sos de pește	20	ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: SESAME, Shellfish
Minerale: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamine: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	220,5 kJ
Carbohidrați	2,5 g
Grasime	11,9 g
Proteină	20,8 g
Apă	78,1 g

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele împreună, excluzând ardeii verzi și porumbul, și marinați pulpele de pui. Lăsați timp de 4 până la 5 ore.
Puneți pulpele de pui pe grătarul vision express și coaceți timp de 15 minute. Verificați culoarea și întoarceți-le la jumătate pentru a se găti uniform.

Accesorii recomandate

vision_express_grill