Detaliu reteta

Name: Carne de porc tocată sotată cu busuioc thailandez
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Porc Carne de porc tocată sotată cu busuioc thailandez

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Porc

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
190 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

30 %

Timp

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
Carne de porc tocată	1	kg
Usturoi tocat	10	buc
Ceapa tocata	30	g
Ardei iute roșu tocat, tip „bird eye”	30	g
Sos de stridii	20	ml
Sos de soia închis la culoare	15	ml
Sos de soia ușor	15	ml
Sos de pește	20	ml
zahăr de palmier	20	g
Busuioc thailandez proaspăt	50	g

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale:
Vitamine:

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	5,1 kJ
Carbohidrați	0,2 g
Grasime	0 g
Proteină	0 g
Apă	0 g

Directii

Marinați carnea de porc tocată cu toate ingredientele și prăjiți-o.
Începeți procesul de gătire și amestecați la fiecare 2 minute.
Adăugați tot sosul și continuați să gătiți până când este gata.
După ce este gătită, amestecați cu busuioc thailandez proaspăt și este gata de servire.

Accesorii recomandate

containere_gn_emailate