Detaliu reteta

Name: Steamer de fructe de mare cu unt aromat
Yield: 5
Cuisine: japonez
Ingredients: 5,0000 tPcs; 200,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 3,0000 g

Peşte Steamer de fructe de mare cu unt aromat

3. 1. 2025

Autor: Steve Shih

Companie: Retigo Asia Limited

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: japonez

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
99 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aburire

Timp

00:10 hh:mm

99 °C

80 %

Ingrediente - numarul de portii - 5

Nume	Valoare	Unitate
Creveți	5	buc
Moluște comestibile	200	g
midii	200	g
Unt	30	g
pătrunjel	3	g

Nutriție și alergeni

Alergeni: CRUSTACEANS, Shellfish
Minerale: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
Vitamine: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	274,9 kJ
Carbohidrați	3,7 g
Grasime	6,5 g
Proteină	14,9 g
Apă	32,4 g

Directii

1. Preparati crevetii si ungeti-i cu unt aromat.
2. Spalati amestecul de scoici si midii cu ulei de usturoi aromat.
3. Puneti toate ingredientele in tigaia Vision si condimentati.
4. Tigaia Vision poate retine toate aromele fructelor de mare.

Accesorii recomandate

vision_pan