Detaliu reteta

Vită Roast Striploin Delta T

13. 11. 2024

Autor: Jaroslav Mikoška

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Vită

Bucătărie: ceh

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Combinaţie
50 %
temperature icon DeltaT
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 23:59 hh:mm
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 15

Nume Valoare Unitate
muschiu de vita 3 kg
piper negru 4 g
sare 1 g
piper negru 4 g

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale: Mg
Vitamine: B6, C, K

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 1,8 kJ
Carbohidrați 0,2 g
Grasime 0 g
Proteină 0,1 g
Apă 0 g

Directii

Se prăjește la frigider timp de 6 ore.

Accesorii recomandate

containere_gn_emailate

containere_gn_emailate

rafturi_din_sârmă_inoxidabilă

rafturi_din_sârmă_inoxidabilă