Detaliu reteta

Peşte Somon afumat, la grătar

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Engleză

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 235 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 4

Nume Valoare Unitate
file de somon cu piele 4 buc
ulei de masline 10 ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: 4
Minerale: Ca, Fe, K, Mg
Vitamine: A, D, E, K

Directii

Preîncălziți cuptorul cu fumeața în interior și setați-l pe fum redus.
Odată preîncălzit, așezați filetele de somon pe grătarul Vision Express și introduceți sonda pentru alimente.
Odată gătit, serviți cu cartofi noi copți și legume la abur.

Accesorii recomandate

vision_express_grill

vision_express_grill

vision_smoker

vision_smoker