Detaliu reteta

Name: Dovleac, sos de roșii & brânză Parmesan la cuptor
Yield: 8
Cuisine: Italiană
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Mancaruri vegetariene Dovleac, sos de roșii & brânză Parmesan la cuptor

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Mancaruri vegetariene

Bucătărie: Italiană

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
250 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aer cald

0 %

Timp

00:05 hh:mm

240 °C

100 %

Aer cald

0 %

Timp

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 8

Nume	Valoare	Unitate
vânătă	4	buc
Catei de usturoi	2	buc
ulei de masline	10	ml
conserve de roșii zdrobite	2	buc
piure de tomate	150	g
branza parmezan	85	g
Frunze de busuioc proaspăt	10	buc
ou	1	buc

Nutriție și alergeni

Alergeni: 3, 7
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	62,7 kJ
Carbohidrați	4,8 g
Grasime	2,9 g
Proteină	4,1 g
Apă	0 g

Directii

Prepară un sos de roșii cu usturoi, roșii tocate și pastă de roșii.
Setează Retigo pentru prima etapă menționată mai sus și așază tava Vision Express Grill în cuptor.
Taie dovleacul pe lungime și unge-l cu ulei de măsline și condimentează-l, când este gata, așază-l în cuptorul Retigo.
Pune un strat de dovleac la grătar într-o tavă mare Vision, apoi acoperă-l cu sos de roșii și câteva frunze de busuioc și un pic de brânză Parmesan rasă.
Apoi repetă acest proces și finalizează prin a turna un ou bătut și, în final, presară brânză Parmesan deasupra.
Apoi selectează manual al doilea program menționat mai sus și așază tava Vision în cuptorul Retigo.

Accesorii recomandate

vision_pan

vision_express_grill