Detaliu reteta

Directii

Se unge cu unt o tava arcuita de 22 cm si se tapeteaza fundul cu hartie de copt.
Se amestecă scorțișoara cu 75 g de zahăr.
Curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în felii.
Folosind un robot de bucătărie, frecați untul tăiat cuburi, zahărul rămas și esența de vanilie sau extractul până la o consistență cremoasă ușoară. Adăugați treptat ouăle și bateți fiecare bine.

Cerneți făina, amestecați în praful de copt, turnați în amestecul de unt și bateți la viteză mică până când aluatul se oprește.
Întindeți jumătate din aluat pe fundul formei pregătite, acoperiți cu jumătate din merele tăiate felii și stropiți cu jumătate din zahărul de scorțișoară. Repetați cu aluatul rămas, mere și zahăr cu scorțișoară.

Coaceti in cuptorul mixt preincalzit in programul indicat.

Scoateți tortul finit și lăsați-l să stea în formă timp de 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar.