Detaliu reteta

Directii

1. Într-un castron mare, combinați făina, sarea și drojdia uscată.
2. Introduceți încet apă și iaurt și lăsați să se odihnească acoperit timp de 10-15 minute.
3. Amesteca bine din nou aluatul.
4. Cu mâinile unse cu ulei, frământați aluatul timp de cinci minute pe o suprafață de lucru.
5. Puneți înapoi într-un castron și lăsați să se odihnească timp de o oră.
6. Porționați aluatul în rulouri de câte 100 g fiecare.
7. Se intinde in forme ovale, pudrandu-se cu putina faina.
8. Coaceți în cuptorul combinat Retigo folosind partea plată a recipientului GN Vision Grill.