Detaliu reteta

Mancaruri vegetariene Burger de sfeclă roșie cu ou prăjit

25. 3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Mancaruri vegetariene

Bucătărie: ceh

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 205 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
50 %
time icon Timp
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 2

Nume Valoare Unitate
sfeclă 2 buc
muștar plin de grăsime 15 g
usturoi 7 g
cimbru 2 g
ovaz 125 g
ouă de găină 1 buc
sare 2 g
piper colorat 1 g
brioşă 2 buc
ouă de găină 2 buc

Nutriție și alergeni

Alergeni: 1, 10, 3
Minerale: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 266,9 kJ
Carbohidrați 44,2 g
Grasime 5 g
Proteină 8,8 g
Apă 0,5 g

Directii

Sfecla roșie se curăță și se da pe răzătoare fin la programul „Sfeclă roșie fiartă”, se amestecă cu fulgi de ovăz tocat, ou, ierburi (caprifoi, cimbru), usturoi, sare și piper proaspăt măcinat. Preluăm masa și modelăm chiftelele de burger.
Unge clătitele cu ulei de măsline și grătar în programul de mai sus din Vision Snack.
Coaceți brioșul (chile de burger) în programul „Brioška” și umpleți-l cu chiflă de sfeclă roșie. Decoram dupa gust sau dupa ingredientele disponibile.
Vom prepara si oua prajite (doua) in cuptorul combinat in programul "Oua prajite".

Accesorii recomandate

vision_gustare

vision_gustare