Detalhe da receita

Name: Muffins de maçã caramelada
Yield: 12
Cuisine: Inglês
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Sobremesas Muffins de maçã caramelada

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Sobremesas

Cozinha: Inglês

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Ar quente

100 %

Tempo

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 12

Nome	Valor	Unidade
ovos de galinha	2	peças
açúcar em pó	70	g
leite 3,5%	240	g
manteiga	100	g
farinha de trigo simples	300	g
fermento em pó	10	g
sal	1	g
canela	1	g
maçãs	2	peças
pedaços de caramelo	180	g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 1, 3, 7
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção	Valor
Energia	243,3 kJ
Carboidrato	36,5 g
Gordura	9,4 g
Proteína	4,1 g
Água	0 g

instruções

Pré-aqueça o forno a 190ºC em ar quente e forre uma forma de muffin com 12 furos com forminhas de papel.
Misture os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga derretida em uma tigela grande. Peneire a farinha, o fermento, o sal e a canela na tigela. Mexa bem para combinar.
Adicione a maçã picada e misture levemente.
Usando metade da mistura, preencha cada uma das forminhas de muffin com a mistura e cubra com alguns pedaços de caramelo. Cubra com o recheio restante para que as forminhas fiquem meio cheias.
Asse por 20 minutos até crescer bem e dourar. Transfira para uma grade para resfriar. Sirva quente ou frio.

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