Detalhe da receita

Sobremesas Brownie

18. 9. 2026

Autor: Alejandro Platero

Companhia: Retigo Spain SL

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Categoria de alimentos: Sobremesas

Cozinha: Outro

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 200 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:38 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes

Nome Valor Unidade
chocolate 52% 300 g
manteiga 300 g
açúcar branco 150 g
açúcar mascavo 150 g
ovos 6 peças
farinha de trigo simples 90 g
essência de baunilha 20 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 1, EGG, Milk
Minerais: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitaminas: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 254,3 kJ
Carboidrato 18 g
Gordura 20,4 g
Proteína 1 g
Água 4 g

Modo de preparo

Fundimos a manteiga e o chocolate de um lado, do outro misturamos os ovos com o açúcar sem bater em excesso, só queremos misturar. Adicionamos os ovos com o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, unificamos bem e adicionamos a farinha peneirada. 

Em uma forma que cobriremos com papel manteiga vertemos a mistura e assamos. Deixamos esfriar à Tª ambiente, refrigeramos e porcionamos.