Detalhe da receita

Pratos vegetarianos Torta de tomates

26. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Pratos vegetarianos

Cozinha: Francês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 6

Nome Valor Unidade
massa folhada 1 peças
mostarda dijon 40 g
creme fraîche 20 g
queijo Comté 30 g
parmesão 15 g
tomate 250 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 1, 10, Milk
Minerais: Calcium, Phosphorus
Vitaminas: A, B12, Vitamin A

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 60,1 kJ
Carboidrato 2,4 g
Gordura 4,3 g
Proteína 3,2 g
Água 1,6 g

instruções

 Abra a massa folhada entre duas folhas de papel manteiga e depois entre duas assadeiras e leve ao forno para pré-assar. 

Lave os tomates e corte-os em fatias.

Misture a mostarda e o creme.

 Espalhe a mistura sobre a massa folhada.

 Polvilhe a base com os dois queijos.

 Distribua as rodelas de tomate por cima.

Regue com azeite e leve ao forno.  

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