Detalhe da receita

Vegetais Batata-doce assada com mel

8. 1. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Vegetais

Cozinha: Outro

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 175 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 4

Nome Valor Unidade
Batata doce 1 kg
mel 120 g
pimenta 1 peças

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais:
Vitaminas:

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 306,2 kJ
Carboidrato 75 g
Gordura 0,3 g
Proteína 4 g
Água 198,3 g

instruções

Coloque as batatas-doces inteiras e com casca em uma assadeira. Asse até ficarem macias por completo.


Depois de retirar do forno,

Corte as batatas-doces em pedaços grandes e irregulares.

Aqueça o mel com a pimenta em fogo baixo para infundir os sabores.


Tempere com sal e pimenta antes de servir.