Detalhe da receita

Vegetais Abóbora Butternut Hasselback

29. 10. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Vegetais

Cozinha: Outro

Etapas do programa

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 4

Nome Valor Unidade
abóbora 1 peças
azeite extra virgem 15 ml
queijo de cabra 20 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 7
Minerais:
Vitaminas:

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 13 kJ
Carboidrato 0,1 g
Gordura 1 g
Proteína 1,1 g
Água 0 g

instruções

Preaquecer o forno a 200C.

Escalar a abóbora, cortá-la ao meio e retirar as sementes.

Decupar em fatias finas (cerca de 0,5 cm de espessura), sem chegar ao fundo para manter a forma.

Dispor a abóbora em uma assadeira.

Regar com azeite de oliva, salgar e pimentar.

Assar por 40 minutos, até que a abóbora fique macia e levemente dourada nas bordas.

Polvilhar com queijo de cabra.