Detalhe da receita

Name: Costela de porco marinada com gengibre na churrasqueira
Yield: 10
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 1,5000 kg; 70,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g

Carne de porco Costela de porco marinada com gengibre na churrasqueira

7. 10. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Carne de porco

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
200 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Combinação

30 %

Tempo

00:15 hh:mm

200 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
Costelas de porco	1,5	kg
Purê de gengibre	70	ml
Purê de alho	50	ml
Óleo de gergelim	20	ml
Sal	10	g
Pimenta preta crose	10	g
Molho de soja light	30	ml
Vinagre de arroz preto	30	ml
Açúcar mascavo	20	g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: SESAME, SOY
Minerais: Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitaminas:

Valor nutricional de uma porção	Valor
Energia	490,1 kJ
Carboidrato	2,6 g
Gordura	37,5 g
Proteína	30,1 g
Água	75,1 g

instruções

Lave cuidadosamente a costela de porco e marinar todos os ingredientes juntos e deixar na geladeira durante a noite. Pré-aqueça o forno e coloque as costelas de porco na grelha expressa e cozinhe por 15 minutos.

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