21. 8. 2025
Autor: Ondrej Vlcek
Companhia: Retigo
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roasting bones and vegetables
Simmering stock overnight
Alérgenos: Minerais: 56mg, 6mg, Calcium, Calcium 55mg, Iron, Iron 8, Magnesium, Magnesium 60mg, Phosphorus, Phosphorus 12mg, Potassium, Potassium 724mg, Sodium, Sodium 4mg, Zinc, Zinc 0 Vitaminas: 05mg, 06mg, 33mg, 44mg, 5mg, Folate, Niacin (B3) 1, Riboflavin (B2) 0, Thiamin (B1) 0, Vitamin A, Vitamin A 51IU, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin C 0, Vitamin E 2, Vitamin K
Primeiro, coloque os ossos e todos os legumes em um recipiente de cerâmica esmaltada ou em uma panela de metal e torrue até ficarem dourados e com um odor maravilhoso. Adicione água e todos os temperos e coloque novamente em nosso forno combi premium. Usando o programa fornecido, cozinhe lentamente durante a noite para obter um caldo bonito, rico, aromático e com cor dourada. Passe por uma peneira e, se estiver usando a carne também, você pode desfiá-la dos ossos. Sirva, de preferência, com macarrão e carne desfiada nos dias frios de inverno.
recipientes_gn_esmaltados
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