Detalhe da receita

Name: Coxa de frango assada com pimenta sambal
Yield: 10
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 10,0000 tPcs; 50,0000 g; 80,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 g; 60,0000 ml

Aves Coxa de frango assada com pimenta sambal

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
180 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Combinação

50 %

Tempo

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Combinação

50 %

Tempo

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
Coxas de frango com osso	10	peças
pasta de alho	50	g
Pasta de chalotas	80	g
pasta de gengibre	30	g
Sal	20	g
Açafrão em pó	10	g
Pasta de pimenta sambal	100	g
Molho de soja light ABC	60	ml

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais:
Vitaminas:

Valor nutricional de uma porção	Valor
Energia	13,7 kJ
Carboidrato	3,2 g
Gordura	0 g
Proteína	0,2 g
Água	0 g

instruções

- Marine todos os ingredientes, incluindo as coxas de frango, exceto a pimenta sambal.
- Aqueça a grelha Vision Express e grelhe.
- Quando atingir a temperatura desejada, coloque as coxas de frango e grelhe por 20 minutos.
- Em seguida, adicione a pimenta sambal e continue cozinhando por mais 5 minutos.
- Sirva com arroz branco ou arroz de coco.

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