Detalhe da receita

Vegetais Batata-doce seca

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Vegetais

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 20:00 hh:mm
probe icon 45 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
Batata-doce amarela 1 kg
Batata-doce roxa 1 kg
Sal 20 g
Açúcar 40 g

instruções

Corte todas as batatas-doces em fatias e deixe de molho na água salgada.
Escorra e polvilhe com açúcar.
Coloque na frigideira antiaderente e deixe secar por pelo menos 20 horas.

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