Detalhe da receita

Name: Churrasco Sambal Stingray
Yield: 10
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

Peixe Churrasco Sambal Stingray

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
200 °C

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Ar quente

100 %

Tempo

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
Arraias	1,2	kg
Pasta de pimenta sambal	100	g
Óleo	20	ml
Pimenta preta crose	10	g
Molho de peixe	30	ml
Raspas de limão	20	g
Fatias de limão	10	peças
folhas de bananeira	20	g

instruções

Lave e corte as arraias em pedaços de 7,5 cm.
Marine todos os ingredientes juntos e leve à geladeira por 30 minutos.
Grelhe por 10 minutos. Sirva com fatias de limão.

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