Detalhe da receita

Name: Coxas de frango glaceadas com gengibre e suco de coco
Yield: 10
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 1,2000 kg; 30,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 300,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g

Aves Coxas de frango glaceadas com gengibre e suco de coco

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Combinação

50 %

Tempo

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Ar quente

100 %

Tempo

00:03 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
Coxas de frango	1,2	kg
Ginger Julianne	30	g
Alho picado	20	g
Açúcar mascavo	30	g
Molho de peixe	30	ml
Molho de soja escuro	30	ml
Suco de coco	300	ml
Fatia de pimenta vermelha	10	g
Pimenta preta crose	10	g
cebolinhas	20	g

instruções

Marine todos os ingredientes juntos e sele por 5 minutos.
Adicione o suco de coco e deixe cozinhar por 15 minutos ou até dourar. Polvilhe com pimenta-do-reino moída na hora e sirva.

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