Detalhe da receita

Aves Coxas de frango glaceadas com gengibre e suco de coco

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
50 %
time icon Tempo
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
Coxas de frango 1,2 kg
Ginger Julianne 30 g
Alho picado 20 g
Açúcar mascavo 30 g
Molho de peixe 30 ml
Molho de soja escuro 30 ml
Suco de coco 300 ml
Fatia de pimenta vermelha 10 g
Pimenta preta crose 10 g
cebolinhas 20 g

instruções

Marine todos os ingredientes juntos e sele por 5 minutos.
Adicione o suco de coco e deixe cozinhar por 15 minutos ou até dourar. Polvilhe com pimenta-do-reino moída na hora e sirva.

Acessórios recomendados

recipientes_gn_esmaltados

recipientes_gn_esmaltados