Detalhe da receita

Aves Frango assado com pimentões verdes e milho (vietnamita)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
30 %
time icon Tempo
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
Coxas de frango 1 kg
Pimentão verde milho 80 g
Alho picado 30 g
Chalotas picadas 30 g
Gengibre picado 30 g
Molho de pimenta doce 40 ml
Molho de ostra 40 ml
Óleo de gergelim 20 ml
Mel 20 ml
Molho de peixe 20 ml

instruções

Misture todos os ingredientes, exceto o pimentão verde e o milho, e deixe marinar as coxas de frango. Deixe descansar por 4 a 5 horas.
Coloque as coxas de frango na grelha Vision Express e asse por 15 minutos. Verifique a cor e ligue na metade do tempo para assar por igual.

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