Detalhe da receita

Name: Frango Satay
Yield: 0
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Aves Frango Satay

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

Pré-aquecimento:
200 °C

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Ar quente

100 %

Tempo

00:08 hh:mm

200 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 0

Nome	Valor	Unidade
Coxas de frango desossadas	1	kg
Açafrão em pó	15	g
Garam masala	50	g
iogurte	100	ml
Açúcar de palma	70	g
Sal	20	g
pasta de capim-limão	50	g
Purê de alho	50	g
Pasta de chalotas	50	g
Pasta de gengibre	50	g

instruções

- Corte as coxas de frango desossadas em tiras.
- Marine todos os ingredientes juntos e reserve durante a noite. Espete-as antes de grelhar.
- Coloque na Vision Grill e aguarde o pré-aquecimento.
- Quando atingir a temperatura desejada, coloque o frango satay na Vision Grill e cozinhe por 8 minutos.
- Quando estiver cozido, sirva com molho de amendoim.

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