Detalhe da receita

Peixe Salmão fritado na panela marinado com legumes grelhados

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: Sudeste asiático

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 200 °C

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1
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
filé de salmão com pele 1,5 kg
alho picado 30 g
Sal 15 g
pimenta-do-reino 10 g
Açúcar de ameixa 20 g
Raspas de limão 15 g
Óleo de amendoim 20 ml
Abobrinha 1 peças
Pimentão tricolor 6 peças
coentro em pó 10 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 4
Minerais: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitaminas: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 353,6 kJ
Carboidrato 3,5 g
Gordura 25,7 g
Proteína 27,5 g
Água 1,5 g

instruções

- Marine todos os ingredientes juntos e coloque para pré-aquecer a grelha vision.
- Quando o forno atingir a temperatura desejada, coloque o salmão e grelhe por 7 minutos.
- Coloque os legumes marinados em outra grelha vision e grelhe por 4 minutos.

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