17. 1. 2025
Autor: Lukáš Halamicek
Companhia: Retigo
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Alérgenos: Minerais: K, Ph Vitaminas: C
1. Prepare o frango: Usando uma tesoura para aves, remova a espinha dorsal e pressione suavemente o esterno para o frango ficou deitado. 2. Marinada: Misture Masa de Pimentel, vinho tinto, alho, páprica defumada e azeitona azeite, experimente e verifique o salgado. 3. Marinar: Massageie a marinada sob a pele do frango e aplique o restante na superfície. Deixe descanse na geladeira por pelo menos 2 horas (de preferência durante a noite). 4. Grelhar: Grelhe, regando ocasionalmente com o restante da marinada. 5. Servir: Sirva com batatas ou legumes grelhados. Esta receita oferece um autêntico sabor português com um toque subtil de especiarias.
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