Detalhe da receita

Peixe Vaporizador de frutos do mar com manteiga de ervas

3. 1. 2025

Autor: Steve Shih

Companhia: Retigo Asia Limited

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: japonês

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 99 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Cozinhar a vapor
time icon Tempo
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 5

Nome Valor Unidade
Camarões 5 peças
Amêijoas 200 g
mexilhões 200 g
Manteiga 30 g
salsinha 3 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: CA, K
Vitaminas: A, C

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 215,7 kJ
Carboidrato 1,7 g
Gordura 5,6 g
Proteína 4,9 g
Água 0 g

instruções

1. Prepare os camarões e pincele com manteiga de ervas.
2. Lave a mistura de amêijoas e mexilhões com óleo de alho e ervas.
3. Coloque todos os ingredientes na Vision Pan e tempere.
4. A Vision Pan pode reservar todo o sabor dos frutos do mar.

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