Detalhe da receita

Aves Coxinhas de Frango ao Estilo K-Pop

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Companhia: Retigo Asia Limited

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Outro

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 230 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 5

Nome Valor Unidade
Frango, Coxinhas 1 kg
Tempero para aves 30 g
Molho de churrasco coreano 50 g
Alface coreana mista 30 g
Sementes de gergelim branco 5 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: Sesame, soy, wheat
Minerais: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitaminas: Folate, Niacin, Thiamin

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 465,3 kJ
Carboidrato 7 g
Gordura 26,8 g
Proteína 41 g
Água 139,1 g

instruções

1.Selecione o modo de sonda central, defina 85 °C e feche a porta para começar o pré-aquecimento.
2.Em uma tigela, misture as coxas de frango limpas com tempero para aves e coloque em uma assadeira Vision Bake 1/1 previamente untada.
3.Quando estiverem prontas, retire as coxas de frango e misture em uma tigela grande de aço inoxidável com o molho BBQ coreano e sementes de gergelim. Coloque em recipientes para servir e decore com alface.

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