Detalhe da receita

Peixe Saury Pacifico Grelhado

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Companhia: Retigo Asia Limited

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: japonês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 250 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
10 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 1

Nome Valor Unidade
Saury Pacífico Inteiro 1 peças
Sal marinho 2 g
Molho de soja light 10 ml
Limão em rodelas (opcional) 1 peças

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: Soy
Minerais: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminas: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

instruções

1. Comece secando o peixe com um papel toalha e fazendo um corte horizontal na parte superior do peixe.
A partir daí, polvilhe um pouco de sal e grelhe ou asse no forno combinado por 4 minutos de cada lado a 230 °C.
2. Sirva com molho de soja misturado com daikon ralado e limão.

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