Detalhe da receita

Peixe Sanma de saury do Pacífico grelhado

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Companhia: Retigo Asia Limited

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: japonês

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 250 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
10 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 1

Nome Valor Unidade
Saury Pacífico Inteiro 1 peças
Sal marinho 2 g
Molho de soja light 10 ml
Limão em rodelas (opcional) 1 peças

instruções

1. Comece dando batidinhas no peixe com uma toalha de papel e fazendo um corte horizontal na parte superior do peixe.
De lá, polvilhe um pouco de sal e grelhe ou asse no forno combinado por 4 minutos de cada lado a 230 °C.
2.Sirva com um pouco de molho de soja misturado com rabanete ralado e limão.

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