Detalhe da receita

Peixe Salmão defumado quente grelhado

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: Inglês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 235 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 4

Nome Valor Unidade
filé de salmão com pele 4 peças
azeite 10 ml

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 4
Minerais: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminas: A, D, E, K

instruções

Pré-aqueça o forno com o defumador dentro e ajuste para baixa fumaça.
Uma vez pré-aquecido, coloque os filés de salmão na grelha Vision Express e insira o termômetro de alimentos.
Quando estiver cozido, sirva com batatas novas assadas e verduras cozidas no vapor.

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