Detalhe da receita

Peixe Tilápia assada com legumes e queijo salgado

19. 6. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: Médio Oriente

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 215 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
40 %
time icon Tempo
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
filé de tilapia 10 peças
alho 2 peças
tomate 10 peças
pimentas frescas 6 peças
abobrinha 5 peças
cenoura 10 peças
azeite 10 ml
cebola vermelha 10 peças
queijo feta 0,5 kg
limonada 10 ml
sal 5 g
pimenta preta da terra 3 g
especiarias para peixe 3 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 148,3 kJ
Carboidrato 0,6 g
Gordura 12,5 g
Proteína 8,6 g
Água 0 g

instruções

Primeiro, lave e corte os legumes em cubos de cerca de 3 cm. Nós os colocamos em um recipiente gastrointestinal esmaltado.
Esfarele o queijo feta ou dos Balcãs sobre os legumes e misture tudo levemente.
Em seguida, coloque os filés de peixe na mistura, polvilhe com especiarias, sal e pimenta.
Regue com suco de limão.
(Se quiser, pode colocar queijo ralado por cima do peixe, que vai se espalhando na hora de assar.)
Corte o alho ao meio e regue com azeite.
Adicione ao tabuleiro e regue tudo com azeite.
Pré-aqueça o forno de convecção a 215 °C e asse por 35 minutos a 200 °C.

Acessórios recomendados

visão_pan

visão_pan

recipientes_gn_esmaltados

recipientes_gn_esmaltados