23. 8. 2022
Autor: Jan Malachovský
Companhia: Retigo
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Alérgenos: 7 Minerais: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Cozinhe os legumes (feijão, ervilha, lentilha) e misture-os com carne, cenoura picada, cebola e salsa. Tempere com sal e pimenta. Também podemos adicionar ervas. Em seguida, adicionamos o grão de bico cozido e amassado, que une a mistura. Encha os pimentões verdes limpos com a mistura resultante. Misture purê de tomate ou ventos alísios com açúcar ou mel. Tempere com sal e despeje em uma GN. Coloque os pimentões recheados e leve ao forno no programa acima.
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