Detalhe da receita

Aves Espetinho de Frango com Legumes

22. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: tcheco

Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 230 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
0 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Combinação
60 %
time icon Tempo
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
coxa de frango 1500 g
bacon inglês 250 g
pimentas frescas 250 g
cebola 250 g
alho 50 g
ervas 5 g
sal 3 g
azeite 100 g
pimenta preta da terra 0,5 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 478,4 kJ
Carboidrato 4,8 g
Gordura 37,3 g
Proteína 30,6 g
Água 0 g

instruções

Lavamos a carne, limpamos os legumes e cortamos tudo em pedaços, que aos poucos empalamos no espeto. Tempere com ervas frescas picadas, azeite, alho esfregado com sal. Grelhamos em forno de convecção sobre tabuleiro de grelhar, que inserimos na câmara antes de iniciar o programa.

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