Detalhe da receita

Vegetais Vegetais grelhados

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Vegetais

Cozinha: tcheco

Etapas do programa

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
0 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
pimentão vermelho 500 g
abobrinha 500 g
cogumelos 500 g
beringela 500 g
cebola vermelha 500 g
ervas 2 g
azeite 250 ml
alho 50 g
sal 2 g
pimenta preta da terra 0,5 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 89,3 kJ
Carboidrato 14,5 g
Gordura 0,6 g
Proteína 4,4 g
Água 0 g

instruções

Lave bem os legumes e corte-os em pedaços maiores. No forno de convecção, configuramos o programa mencionado acima, inserimos a placa grill e selecionamos o botão Iniciar. Após o pré-aquecimento, coloque os legumes na grelha.

Entretanto, prepare uma marinada com azeite, alho, ervas, sal e pimenta. Coloque os legumes prontos imediatamente da grelha na marinada e misture.

É servido como acompanhamento de peixes, bifes, etc.

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