Detalhe da receita

Name: Vegetais grelhados
Yield: 10
Cuisine: tcheco
Ingredients: 500,0000 g Paprika mix; 500,0000 g Cuketa; 500,0000 g Žampiony; 500,0000 g Lilek; 500,0000 g Cibule červená; 2,0000 g Čerstvé bylinky; 250,0000 ml Olivový olej; 50,0000 g Česnek; 2,0000 g Sůl,Pepř; 0,5000 g

Vegetais Vegetais grelhados

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Vegetais

Cozinha: tcheco

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Etapas do programa

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Ar quente

0 %

Tempo

00:08 hh:mm

230 °C

100 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
pimentão vermelho	500	g
abobrinha	500	g
cogumelos	500	g
beringela	500	g
cebola vermelha	500	g
ervas	2	g
azeite	250	ml
alho	50	g
sal	2	g
pimenta preta da terra	0,5	g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção	Valor
Energia	89,3 kJ
Carboidrato	14,5 g
Gordura	0,6 g
Proteína	4,4 g
Água	0 g

instruções

Lavamos cuidadosamente os vegetais e cortamos em pedaços maiores. No forno combinado, ajustamos o programa conforme indicado acima, colocamos a bandeja de grelha e pressionamos o botão Iniciar. Após o pré-aquecimento, colocamos os vegetais na bandeja de grelha.

Enquanto isso, preparamos uma marinada com azeite, alho, ervas, sal e pimenta. Retiramos os vegetais grelhados imediatamente para a marinada e mexemos.

Servir como acompanhamento para peixes, carnes grelhadas, etc.

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