Detalhe da receita

Pratos vegetarianos Espetos de legumes grelhados

27. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

Categoria de alimentos: Pratos vegetarianos

Cozinha: Francês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 230 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
0 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
abobrinha 400 g
pimentas frescas 400 g
beringela 400 g
cogumelos frescos 400 g
cebola vermelha 400 g
ervas 5 g
alho 50 g
sal 12 g
açúcar semolina 6 g
azeite 110 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 158,8 kJ
Carboidrato 10,9 g
Gordura 10,6 g
Proteína 4 g
Água 0 g

instruções

Limpe todos os legumes, corte-os em pedaços e espete-os aos poucos. Tempere com ervas frescas picadas, alho esfregado com sal, açúcar e azeite.
Grelhamos em forno de convecção sobre tabuleiro de grelhar, que inserimos na câmara antes de iniciar o programa.

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